Vous connaissez Piet Mondrian ? Mais c'est lui qui concentre tous ses moyens sur la construction d'une simple composition parfaitement équilibrée faite de formes réduites à des rectangles et quelques couleurs, placées sur une trame orthogonale, et le tout décliné en séries. Bon je vous montre.
Et bien figurez-vous qu'au musée d'art moderne de San Francisco; la cafétéria vous propose de déguster entre autre le gâteau Mondrian. Caitlin Freeman, la pâtissière des lieux a concocté cette recette. Et bien aujourd'hui je vous propose rien de moins que de réaliser vous même, votre gâteau Mondrian. Armez vous de patience soyez zen, respirez un grand coup et c'est parti.
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