Originaire d’Amérique du Sud, l’ibijau gris se pose généralement au bout d’une branche, d’une part pour échapper aux prédateurs qui le confondent avec un simple bout de bois et d’autre part pour protéger ses poussins qui nichent à l’intérieur du tronc. Ses yeux, même lorsqu’ils sont apparemment fermés, sont capables de scruter les éventuels intrus et son plumage possède les mêmes tons colorés que l’arbre sur lequel il est perché. Qu’il vente ou qu’il pleuve, l’oiseau prendra la pose tant qu’il estime qu’un danger rôde dans les parages. Il peut bouger la tête extrêmement lentement et suivre son ennemi.
En revanche, c'est aussi un oiseau bien marrant.
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